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Il Cinghiale
con patatine fritte e salsa Magnus
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I’ Maremma ebbasta
€.16,00(pulled pork di cinghiale Magnus e bona Ugo)
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I’ Maremma ‘mpestata
€.18,00(pulled pork di cinghiale, pecorino toscano dop semistagionato Caseificio Rocca Toscana, pomodoro ramato, maionese al pepe verde).
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I’ Maremma diavola
€.18,00(pulled pork di cinghiale Magnus, salsa di peperoncino calabrese, lattuga gentile, maionese rossa al peperoncino).
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I’ Maremma ‘hane
€.18,00(pulled pork di cinghiale Magnus, pecorino stagionato Caseificio Spadi, peperoni alla piastra, maionese affumicata).
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I’ Maremma maiala
€.18,00(pulled pork di cinghiale, lardo alle erbe, melanzane alla griglia, maionese all’aglio nero).
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* Gluten free
€.2,00 +**puoi scegliere il pane senza glutine (+ € 2)
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* Qualità
** alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine per preservarne caratteristiche e qualità **
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